| 苗家山寨攔門酒,湘西苗家山寨風情 |
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攔門酒 攔門酒是苗家山寨的一種古老的習俗，其中以叭咕苗寨最為盛行和最有特色。苗家娶親嫁女，親戚朋友都要上門送禮賀喜。好客的主人和賢惠大方的親朋戚友，總是要把這門喜事辦得體面熱鬧，同時也總是要借個良好的機會展示自己的富有，廣交朋友。主人把事先早已準備好的包谷燒酒，請來寨子里德高望重的族老和歌師，在自家的大門口擺下大方桌，桌子上擺滿了一碗碗噴著清香的美酒。客人來時，由主管把門的族老首先唱講賀詞，然后，客人中最年長且聲望高的長者唱答謝詞。
祝賀詞：
最尊敬的客人，
你們不怕旅途辛苦，
來到我們這個貧窮的地方，
山路雖然狹窄陡險，
總有你落腳的梯坎，
泥濘雖然臟滑，
青石板路平穩而又閃光。
你們的到來，
給冷落的苗寨增添了無限的喜悅，
屋背后的錦雞，
它是歡迎你們這些尊貴的客人。
苗寨雖然偏僻貧寒，
但苗家個個都有一顆火熱的心腸。
沒有什么好地東西接待你們，
苗家的包谷燒酒格外甜蜜飄香。
攔門酒是苗家待客的最高禮節，
請你們不要擔驚慌。
一碗酒是苗家的深深情意，
一碗酒是苗家獻給你的一顆火熱的心房。
喝了這甜蜜蜜的攔門酒，
你的臉上閃現出幸福的紅光。
喝了這碗香噴噴的攔門酒，
你的貴體將會更加健康強壯。
喝了這碗同心酒，
我們的心貼得更緊，
我們的友誼更加加深。
答謝詞：
最尊貴的主人，
你們的接待是這樣的周到，
你們的熱情是這么的執著真誠。
我們雖然是遠方的陌生人，
到了這里卻親如一家人。
說什么苗鄉偏僻落后，
這里處處充滿了幸福的景象，
說什么苗鄉沒有什么上好的禮品招待，
友好的民族使我們體驗到了人間真正的友情。
包谷燒酒噴灑著撲鼻的芳香，
一陣陣溫暖了我們火熱的心房，
這是上好上好的禮品喲，
讓我們盡情意地品嘗。
紫竹林里的花錦雞，
聲聲叫得歡喲，
給苗寨帶來了幸福與吉祥。
我們遠方的客人今日來到苗寨，
為苗寨帶來歡樂與安康。
接過一碗碗香噴噴的包谷燒酒，
讓我們共同痛飲品嘗，
苗寨的好日子濃似包谷燒酒，
我們的友情啊地久天長。
祝賀詞和答謝詞之后，主人把早已想好了的農事或家事其日常生活的要事向來客提問，接謝人隨問隨答，然后由族長十分恭敬地雙手舉起盛滿包谷酒的酒杯，遞給一個年長客人，一碗一碗地讓客人們喝下這香醇美的包谷燒酒。一切儀式做完之后，說聲：“得罪了，最尊貴的客人”，客人答一聲“請不要客氣，我們都是一家人”。這時，酒門大開，攔門人很禮貌地讓開一條道路恭迎客人進屋。
攔門酒的習俗十分原始古老，它體現了苗家禮貌待客坦誠交友的良好道德風范。 |
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